tiistai 31. tammikuuta 2012

Se saapui ...

Kovasti odottamani kirjapaketti oli tänään noudettavissa ... 


Vähän olin pettynyt, mutta ...
löytyi sieltä onneksi jotain minullekin ... 

Haaveilijalle ... Big, big dream

Raija/A lähetti minulle tällaisen haasteen.

Jos minulla olisi kaikki maailman rahat,
mitkä viisi (5) tärkeintä kohdetta hankkisin 
ilman materiaalisyyllisyyttä?
Tämän jälkeen haastetaan mukaan viisi uutta haaveilijaa ...




Moni haaveilee lottovoitosta, 
mutta ... jos minulla olisi "kaikki maailman rahat" ...
No joo, kyllähän sitä vähempikin riittäisi!

Niinpä niin, mistähän sitä haaveilisin ... 
Olisihan se tietysti hienoa, jos olisi 

1) "sopivankokoinen" talo sekä tontti kauniin, kirkasvetisen järven rannalla ja lapset asuisivat viereisille tonteille rakennetuissa taloissa.  


2) Kaularankavammani vuoksi en selviä tuollaisen talon kunnossapidosta ja hoitamisesta, joten luonnollisesti tarvitsisin kodinhoitajan sekä talonmiehen avukseni. 

3) Maisemanvaihdos tekee välillä hyvää, joten loma-asunto pitäisi tietysti hankkia. Ei kuitenkaan kotimaasta, vaan esim. Sveitsin alpeilta, "Pikku-Heidin" maisemista.

4) Omaan terveyteen pitäisi panostaa. Pitäisi löytää paras mahdollinen kivunhoitoon erikoistunut lääkäri, personaltrainer sekä muuta porukkaa, jotka yhdessä "taikoisivat" minulle kivuttomamman elämän ...


ja viimeisenä sitten pitkäaikainen ja ihan todellinen haaveeni

5) haluaisin perustaa "pitsihuvilaan" pienen askartelu-/käsityö-/sisustuskaupan, jonka yhteydessä olisi kahvila, jossa myydään paikan päällä leivottuja leivonnaisia ... 
Siellä kävisin hääräämässä kulloisenkin päivän terveydentilan mukaan ... Muuten se olisi luotettavien ihmisten hoidossa ... Tää haave ei aivan ilmainen ole, rahaa se vaatisi ja PALJON!






Haaste jatkaa matkaansa seuraaviin viiteen blogiin ja mielenkiinnolla odotan, millaisia haaveita blogiystävilläni on:


keskiviikko 25. tammikuuta 2012

Makroviikko 44 ja TeemaExtra

Viikon aiheena 
PAPERI

Harrastan korttiaskartelua, skräppäystä, valokuvausta ... 
joten paperiahan sitten löytyy yllin kyllin. 
Kirjahyllyssä hirvittävä määrä luettuja ja lukemattomia kirjoja sekä lehtiä.
Keittiöstä löytyy leivinpaperia, suodatinpaperia, talouspaperia, voipaperia, jne. Lisäksi kaapit suorastaan pursuavat paperia pakkausmateriaalien muodossa!
Seinällä on tapettia ... -paperia sekin!
Postipate kantaa päivittäin paperia kirjeiden, laskujen, lehtien muodossa ja 
mainostenjakajan paperijätemäärä saa minut toisinaan suorastaan raivostumaan.
Paperiahan on siis kaikkialla ja paperilajeja melkoinen määrä. 


Jälleen valinnanvaikeus, 
mitähän harrastuksiin liittyviä papereita nyt kuvaisin?
Valitsenko banaani-, silkki-, kuulto-, skräppi-, kuviopaperia vaiko jotain muuta ... ?


TeemaExtraan puolestaan kuvasin erästä kirpparilöytöä.
Kirjassa vanhaa, kellastunutta paperia ... kirjahan on painettu v.1923.
Kirjasta löytyy lisää kuvia täältä.


tiistai 24. tammikuuta 2012

"Tellun keittiössä kokeiluja" ja kaikenlaista höpinää ...

Koko tammikuu on mennyt kärsiessä kaikenmaailman kivuista. 
En ole pystynyt edes käsitöitä harrastamaan ja tämän blogin kirjoittelukin on jäänyt aika vähille -ei ole oikein ollut mitään, mistä kirjoittaa ... tai jos olisi ollutkin, niin en ole jaksanut kirjoittaa. Siitä olen pitänyt kuitenkin kiinni, että osallistun makrohaasteeseen viikottain. Onneksi nykyään ei ole erikseen sisä- ja ulkomakroviikkoja, sillä kameraa en ole jaksanut raahata mukana Konstan kanssa ulkoillessa.

Viimeinen viikko on ollut aivan kamala! Kipujen lisäksi tajunnanmenetystä, huimausta, käsien puutumista, tavarat tippuu käsistä, yms inhottavaa -"minua on keinuttanut, vaikka olen ollut kuivalla maalla". Pahinta oli kyllä se, kun yhden vuorokauden aikana en pystynyt makaamaan kuin vasemmalla kyljellä. Jos vain yritinkin mennä selälleni/kääntää kylkeä, niin "koko maailma alkoi pyörimään" ...
Syy kaikkeen löytyy whiplash-niskastani, jonka kanssa on nyt tosiaan ollut suuria ongelmia ... -Niin suuria, että lääkäri ja fysioterapeuttikin vain pyörittelivät sormiaan ja lopulta suosittelivat osastokuntoutusta -edellisestä kerrastahan on jo joitakin vuosia. Nyt sitten odottelen, miten asia etenee ... 
Ja sitten kun yritän oikein kovasti varoa niskaani, niin sittenhän tietysti sattuu ja tapahtuu ... mutta eipä niistä nyt sen enempää. 

Kaikesta huolimatta minun on kuitenkin tehtävä ruokaa tai sitten ostettava jotain valmista. Einekset eivät kuitenkaan houkuttele, ne eivät ole oikein minun juttuni (joskus pakko sortua niihinkin, mutta kun se maku ...).
Tänään päätin tehdä jotain tosi helppoa eli keittoa ... 
Eikä suinkaan yhdenkään ohjeen mukaan, vaan aineksista, mitä jääkaapista ja pakastimesta löytyy. Näin pizzaa varten pakastamastani grillibroilerin puolikkaasta tuli jotain aivan muuta - tuttu juttu, minulla ne suunnitelmat aina muuttuu! 


Ruoanlaiton ei todellakaan tarvitse olla mitään tiukkapipoisten touhua!!! Maittava ja ruokaisa keitto syntyy hyvin yksinkertaisista ja kulloinkin kotoa löytyvistä aineksista ja makua antamaan vaan erilaisia mausteita. Mitä siitä tulisi, jos ruokaa pitäisi laittaa orjallisesti ohjeiden mukaan. Tässä on tullut seurattua viime aikoina yhtä jos toista ruoanlaitto-ohjelmaa ja olenkin todennut, että jos alkaisin noudattamaan niitä ohjeita, niin yksi asia on takuuvarma: kukkaro ainakin keventyy kummasti! Mutta onhan se kivaa joskus ... 

"Broilerikaalikeittoa" tai "kaalibroilerikeittoa", ihan miten vaan ...
Puna- ja keräkaalin, pari porkkanaa sekä punasipulin kuullotin oliiviöljyssä ja haudutin jonkin aikaa pienessä määrässä vettä. Maustoin vain suolalla ja mustapippurilla.

Tässä välissä lähdin ulkoiluttamaan koiruuden. Hella vaan pois päältä ja siellähän ne kaalit pehmenivät lisää kannen alla -kylläpä meillä olikin ulkoilulenkin jälkeen kypsää kaalia.
En todellakaan olisi enää siinä vaiheessa jaksanut alkaa ruoanlaittoa aivan alusta, joten esivalmistelut kannattivat. Ja mikä parasta: ruoka valmistui nopeasti jo senkin vuoksi, että käytin grillattua, kypsää lihaa!
Hella päälle ja keitoksen joukkoon lihapalat sekä Valion kolme juustoa ruokakermaa, mutta ... hupsista heijaa -keitostahan tulikin "vaaleanpunaista"! Maku oli ihan ok, mutta se väri ... Eli mitäs nyt keksitään! Tomaattimurskaa en ole vieläkään muistanut ostaa (vaikka jo kaksi kertaa olen sitä vartavasten lähtenyt ostamaan), joten piti käyttää vanhaa tuttua juttua: KETSUPPI! Keitto sai paremman värin ja samalla makukin muuttui.


En ole koskaan oikein ollut kaalikeiton ystävä -siis sen perinteisen kaalikeiton! Tämä keittokokeiluni onnistui ja keitosta tuli oikein pehmeän makuista ...
Kaalilaatikosta ja -kääryleistä kyllä tykkään kovasti, mutta niiden valmistaminen on aika työlästä touhua! 

keskiviikko 18. tammikuuta 2012

Makroviikko 43 ja TeemaExtra

Viikon aiheena MUOTI

Ensimmäisenä tuli mieleen muotivaatteet, 
eri aikakausien muoti, ...
Mutta ... onko muoti pelkästään pukeutumista?
Eihän toki, kun sitä tarkemmin ajattelee. 
Muotihan on sitä, mikä kulloinkin on suosittua.
Vilkaisin pöydällä olevia kuvalehtiä ja
totesin kaikissa kolmessa yhden ja saman sanan:
KARPPAUS! Siitähän kaikki puhuvat!
Nythän on tammikuu ja vuosittain sama "muoti-ilmiö"
tammikuussa aloitetaan laihdutuskuuri!
Nyt karpataan, jopa TV:ssä on karppajille oma ohjelma!
Siinäpä siis vastaus tähän haasteeseen:
lehdistä kuvattuja otsikoita ...


 wikipediassa muoti määritellään näin:
 Muoti tarkoittaa jonakin ajankohtana vallitsevaa ja suosiossa olevaa tyyliä tai makusuuntaa, yleistä tapaaMuodissa tapahtuu kiertoja, kun ihmiset arvostavat vähemmän tai kyllästyvät aiemmin suosittuihin asioihin ja omaksuvat tilalle jotakin uutta. Elämänaloista muodin vaikutus tiedostetaan selvimmin pukeutumisessa, ja usein muodista puhuttaessa tarkoitetaankin nimenomaan muotivaatteita. Muoti ilmenee jopa kiinnostuksena tietynlaisiin uskonnollisiin liikkeisiin tai tieteellisiin teorioihin. Kaupallisesti muotia voidaan hyödyntää saamalla ihmiset ostamaan ja hankkimaan uusia asioita.
Uusi muoti syntyy kun tarpeeksi moni ihminen alkaa matkia toista jossain tietyssä asiassa. Nykyajan yhteiskunta ja media painostavat ihmisiä pysymään muodin mukana, joka osallaan nostaa ihmisten tahtoa seurata valtavirtaa.

perjantai 13. tammikuuta 2012

Lumista viikonloppua!

Mukavaa viikonloppua !


Aamulenkillä kuvattua.
Ensin sitä lunta odotettiin kovasti, mutta kun sitä sataa päivästä toiseen, niin alkaa tuntumaan, että liika on liikaa. Yön aikana oli kaatunut puita pyörätielle, tippunut paksuja oksia alas, terijoensalavat kumartelivat ja osassa puita oli rumia repeämiä ... 
-puut eivät enää jaksa kannatella painavia lumimassoja. 
Tälläkin hetkellä sataa, onneksi tällä kertaa pakkaslunta. 
Ja uutta sadetta on luvattu viikonlopuksi ...
ja varoiteltu mahdollisista sähkökatkoista.
Eilen illalla sytyttelin kynttilöitä, koska valot välkkyivät
-onneksi selvittiin ilman katkoja.



Makroviikko 42 ja TeemaExtra

Viikon aiheena 
RAJA

Minulle aiheesta tuli ensimmäisenä mieleen 
Vaalimaan raja-asema sekä rajavyöhyke. 
Lieneekö syy siinä, että lapsuudesta asti olen kuullut 
sukulaisten kertomia juttuja "koti jäi sinne rajan taakse". 
Siispä karttaa kuvaamaan ...

Makro / lähikuvana Vaalimaa,
rajan ylityspaikka
TeemaExtrassa puolestaan rajaviivaa laajemmalta alueelta
sekä "kodit rajan molemmin puolin". 


muiden raja-kuvat

torstai 12. tammikuuta 2012

Uunilohta "lumiukoille" ...


Huh-huh, mikä lumiukkojen ilma tuolla ulkona onkaan!!! 
Lunta sataa jälleen lisää, puut jo kärsivät lumikuorman alla ... 
Koiruuden ilmeestä päättelin, että Konstan mitta alkaa olla täyttymässä lumisateiden suhteen ...
Mutta eipä ole luvassa, että nämä sateet loppuisivat
-ainakin huomiselle luvattiin lisää lumisadetta!
Onneksi tajusin laittaa ulos lähtiessämme kalan uuniin, koska ulkoilulenkki vähän venähti
-kiitos Konstan kiukuttelun,
sillä hän ei tahtonut kävellä vasten lumisadetta!
Ja niinpä me sitten vähän kierreltiin ja kaarreltiin,
tavattiin koiratuttuja ...
Täytyy myöntää, etten kyllä itsekään oikein nauttinut säästä
-ei se ihan räntääkään ollut, mutta hieman kosteaa! 
Kun tulimme väsyneinä ja vähän märkinäkin kotiin,
niin ruoka oli jo melkein valmista.
Siellä se oli muhinut uunissa, foliossa.
Avasin "foliopaketin" ja voi, mikä tuoksu!
Päätin lisätä vielä uuniin lämpöä, jotta
lohi sai vähän väriä pintaan (foliot siis sivuun) ...
Eikä aikaakaan, kun ruoka olikin valmista.

Lohifilettä (poistin nahan),
porkkanoita, punasipulia, keltaista paprikaa,
3-juustoa ruokakermaa, sitruunamehua,
sitruunapippuria ja suolaa.
Uunista ulos...
Turkkilaisen jogurtin ystävänä olen
laittamassa sitä joka ruokaan ...
Kylmässä kastikkeessa mausteena vain
sitruunamehua, suolaa ja sitruunapippuria,
mutta ... niiiiiin hyvää!
Valmista tuli ja ... maistui!


maanantai 9. tammikuuta 2012

Täytettyä munakoisoa .... nam!

Olipas muuten hyvää!
Onhan näitä tehty ennenkin, vaihtelevalla menestyksellä ...
Tällä kertaa onnistuin tekemään mieluisan täytteen,
joten täytyi ihan kirjoittaa tämä muistiin. 


Ohje neljälle:

Puolitin munakoisot ja "keitin" niitä
hetken aikaa suolavedessä, jotta ne hieman pehmenivät
ja niitä oli helpompi kovertaa -jätin jonkin verran
munakoisolihaa reunoille. 

Täytteeseen laitoin:
400 g jauhelihaa
3 tomaattia
1 punasipuli
1 "mini"valkosipuli
1 keltainen paprika
oliiviöljyä
suola
mustapippuri
1 prk creme fraichea
2 dl juustoraastetta

Täytetyt munakoisoveneet paistoin 225 asteessa. 
Lopuksi vielä kevyt Mozzarella-juustoa 
muutama viipale/munakoison puolikas 
ja hetkeksi uuniin.
Lisäksi tomaattiviipaleita ja keltaista paprikaa. 

keskiviikko 4. tammikuuta 2012

Makroviikko 41 ja Teemaextra

Vuoden 2012
ensimmäisen viikon aiheena on TAIDE




Aikani istuin ja ihmettelin, että
mistähän minä sitä taidetta keksin ...
-taulunihan ovat edelleen hyvin pakattuina!
Aihe löytyi lopulta hyvinkin läheltä: joulukortit!
Kuvasin siis saamani joulukortin, joka on taidetta ilman käsiä.
Kopioitahan kortit tietysti ovat, mutta
Alkuperäisen taulun No.F409 "Enkelit taivaan" on 
suulla maalannut Ruth Christensen.
Moniko meistä pystyisi moiseen?


Muiden TAIDE-makrot
löydät täältä

maanantai 2. tammikuuta 2012

♥ Valoisaa ja onnellista vuotta 2012 ♥

Tapaninpäivän myrsky koetteli monia tuttujani erityisesti keskiuudellamaalla (siellähän olen suurimman osan elämästäni elänyt ... ). Sähköt olivat poikki tunteja, ruoat menivät pilalle niin jää- kuin pakastekaapeissa, ihmiset palelivat 
-onneksi ei sentään sattunut paukkupakkasta! 
Kaikissa talouksissa ei ole sähköjä vieläkään ja juuri äsken iltauutisissa kerrottiin, että uusi myrsky olisi jälleen tulossa -keskiviikkona. 
Millainen myrsky sieltä mahtaa tulla tällä kertaa? 
Koko tämän illankin on tupruttanut lunta kamalan tuulen kera ... 
Omalle kohdalleni sattui edellisen myräkän aikana vain muutama lyhyt sähkökatkos. Minua ei sähköttömyys siis paljon haitannut ja sainpahan nautiskella kynttilöiden valosta. Jokainen minut tuntevahan tietää, että kodistani on aina löytynyt valtavat määrät kynttilöitä ... joten valoa ainakin riittää!

Finnmarin kynttiläpurkkeja ja tuikkuja.
Maria Drockilan kynttiläpajan Tonttu-kynttilä

"Sytytä kynttilä iltaan hämärtyvään, 
luo polku sydämeen lämpimään. 
Ajatuksen, taivaan sinisen, 
lähetän sinulle viestin kultaisen". 

♥ Onnea, iloa ja valoa 
kaikille blogiystävillemme
vuonna 2012 ♥

-Tellu ja Konsta-