Broileripiirakkaa

Eilen taas "leivoin", jos tuota valmistaikinoiden käyttämistä

sellaiseksi voi sanoa :)

Tällä kertaa Myllyn Paras suolainen piirakkataikina.

Ostin kokonaisen grillibroilerin ja siitä jäi yli puolet jäljelle.

Konstahan oli sitä mieltä, että hän voisi kyllä tietää, 

mitä broiskulle tehdään, mutta minäpä muistin 

pakasteessa olevan taikinapaketin.

Paketti hetkeksi mikroon pehmenemään,

sitten taputellaan vuokaan ja 

piirakka valmistuu hetkessä uuniin.

Piirakan päällä noin puolikas broileri (vähemmänkin riittää), 

1/3 pss Aura-juustoa ja tomaattia.

Kermaviilin ja kananmunan joukkoon maun mukaan

mustapippuria ja basilikaa. Suolaa ei tarvita.

Unohdin kaataa kermaviiliseoksen piirakan päälle

ennen tomaattien asettelua ... mutta

eipä tuo lopputulos minua ainakaan haitannut.

Piirakka uuniin ja paistetaan taikinapaketin ohjeen 

tai pitäisikö pikemminkin todeta, että oman uunin mukaan 

(minun ainakin on täytynyt nykyään vähentää n. 5min

ohjeissa ilmoitetuista ajoista, kun on tuo uusi "tehouuni").

Sitten voisi nousta ajoissa sohvalta ja mennä ottamaan piirakan 

heti uunista, kun kuulee hälytysäänen, ettei käy näin ... 

Lopputulos oli -etten sanoisi- ... HERKULLINEN :)