Kalakeittoa kylmäsavukirjolohesta
Helppoa ja nopeaa sen olla pitää, kun tulee koiran kanssa ...
jälleen kerran "vähän venähtäneen iltapäivälenkin" jälkeen kotiin
(lonkka niin vietävän kipeänä -ei siis ole kunnossa vieläkään).
Onneksi pakastimessa oli pussi Apetit peruna&kasvissekoitusta ja
jääkaapissa paketti kylmäsavustettua kirjolohiviipaletta ja purkki Flora kermaa.
6 dl vettä kiehumaan,
joukkoon 2 kasvisliemikuutiota
ja pussillinen Apetit peruna&kasvissekoitusta,
jotka keitetään sopivan kypsäksi.
Ai niin ja sitten puhutaan puhelimessa ja unohdetaan, että
keittoon mahdollisesti pitäisi lisätä -ehkä- jotain mausteitakin.
Ohjettahan minulla tähän ei sen enempää ollut,
enkä pakastepussin kyljestäkään
ohjeita alkanut lukemaan, sillä olenhan nyt kuitenkin
joskus elämäni aikana kalakeittoa tehnyt aiemminkin.
Lisätään joukkoon kalaviipaleet.
Ja hetken päästä lisätään Flora kuohua.
Siinä se sitten on valmiina lautasella.
Elämäni paras kalakeitto :)
Kannatti siis unohtaa kaikki mausteet.
Jos nyt joku tämän ohjeen mukaan keittoa alkaa valmistamaan,
niin kannattaa muistaa, että kylmäsavustetut kalat ovat valmiiksi suolaisia
eli suola kannattaa unohtaa heti alkuunsa, mutta
mausteitahan jokainen voi lisätä makunsa mukaan ....
Nii-in ja Konstakin muuten tykkäsi :)
Ihmettelen kovasti, sillä Konstasta on vanhemmiten tullut
hyvin ronkeli ruokien suhteen ja kalaahan koiruus ei ole suostunut
syömään muutamaan vuoteen ollenkaan.
Kommentit
Lonkka vaivaa täälläkin. Häiritsee lenkkeilyaä.
Mukavaa pikkulauantaita!
mummeli: yksin asun minäkin (tai no Konstan kanssa) ja keittoa jäi sopivasti tällekin päivälle :)
Harmittavaa, että sinullakin sama vaiva haittaamassa lenkkeilyä. Mulle annettiin eilen ohje: seiso kipeällä jalalla ja hiero varovasti kipeää kohtaa useiden minuuttien ajan :) Täytynee kokeilla.
Ronja ryövärintytär ja kosotäti: oli tooooosi herkullista :)
Tillariina: yllätys, Konsta ei käynyt kertaakaan juomassa yön aikana, joten ei ollut siis liian suolaista:)