tiistai 16. huhtikuuta 2013

Kalakeittoa kylmäsavukirjolohesta



Helppoa ja nopeaa sen olla pitää, kun tulee koiran kanssa ... 
jälleen kerran "vähän venähtäneen iltapäivälenkin" jälkeen kotiin
(lonkka niin vietävän kipeänä -ei siis ole kunnossa vieläkään).
Onneksi pakastimessa oli pussi Apetit peruna&kasvissekoitusta ja 
jääkaapissa paketti kylmäsavustettua kirjolohiviipaletta ja purkki Flora kermaa.

6 dl vettä kiehumaan, 
joukkoon 2 kasvisliemikuutiota 
ja pussillinen Apetit peruna&kasvissekoitusta,
jotka keitetään sopivan kypsäksi.

Ai niin ja sitten puhutaan puhelimessa ja unohdetaan, että 
keittoon mahdollisesti pitäisi lisätä -ehkä- jotain mausteitakin. 
Ohjettahan minulla tähän ei sen enempää ollut, 
enkä pakastepussin kyljestäkään
ohjeita alkanut lukemaan, sillä olenhan nyt kuitenkin 
joskus elämäni aikana kalakeittoa tehnyt aiemminkin.



Lisätään joukkoon kalaviipaleet.


Ja hetken päästä lisätään Flora kuohua.


 Siinä se sitten on valmiina lautasella.
Elämäni paras kalakeitto :)
Kannatti siis unohtaa kaikki mausteet.
Jos nyt joku tämän ohjeen mukaan keittoa alkaa valmistamaan, 
niin kannattaa muistaa, että kylmäsavustetut kalat ovat valmiiksi suolaisia
eli suola kannattaa unohtaa heti alkuunsa, mutta
mausteitahan jokainen voi lisätä makunsa mukaan .... 

Nii-in ja Konstakin muuten tykkäsi :)
Ihmettelen kovasti, sillä Konstasta on vanhemmiten tullut
hyvin ronkeli ruokien suhteen ja kalaahan koiruus ei ole suostunut 
syömään muutamaan vuoteen ollenkaan.

7 kommenttia:

Ronja Ryövärintytär kirjoitti...

Onpa ihanan näköistä kalakeittoa :)

Askartelin itte kirjoitti...

Kalakeitto on kyllä parasta. Tykkään kaikista kalaruuista. Mulla on nyt jääkaapissa odottamassa eilen pyydettyä ja nahattomaksi filerattua haukea. Jotkut ei tykkää hauesta, mutta mulle käy, kun voissa vielä paistaa:)Täällä on ollut eilisestä ihan sumuisen harmaat päivät. Aurinkoista päivää teille:)

mummeli kirjoitti...

Tuntuu herkulliselta keitolta, ihan sopivaa tälläiselle yksineläjälle laitettavaksi. Jospa vaikka Himmukin tykkäisi, vaikka kranttu onkin.
Lonkka vaivaa täälläkin. Häiritsee lenkkeilyaä.

Tillariina kirjoitti...

Konstalle iski hiuka! :)

Mukavaa pikkulauantaita!

kosotäti kirjoitti...

Näyttää herkulliselta.

TelluT kirjoitti...

Askartelin itte: Minäkin tykkään kovasti voissa paistetusta hauesta :)

mummeli: yksin asun minäkin (tai no Konstan kanssa) ja keittoa jäi sopivasti tällekin päivälle :)
Harmittavaa, että sinullakin sama vaiva haittaamassa lenkkeilyä. Mulle annettiin eilen ohje: seiso kipeällä jalalla ja hiero varovasti kipeää kohtaa useiden minuuttien ajan :) Täytynee kokeilla.

Ronja ryövärintytär ja kosotäti: oli tooooosi herkullista :)

Tillariina: yllätys, Konsta ei käynyt kertaakaan juomassa yön aikana, joten ei ollut siis liian suolaista:)

Harakka kirjoitti...

Varmasti oli hyvää, nam!